Précommandez le nouveau livre du Chef Jean-François Piège : plus de 50 recettes végétales et gourmandes*

Vous avez décidé de changer de régime alimentaire et de baisser votre consommation de viande et/ou de poisson ? Dans ce nouveau livre, Jean-François Piège honore ces techniques de cuissons innovantes mais faciles à mettre en œuvre en utilisant des produits intrigants et ambitieux. Ce livre allie des recettes pour tous les jours et tous les goûts, simples, rapides et originales.

Hachette Cuisine (2022)